این چای از ترکیب چای سیاه ممتاز سیلان با عصاره برگاموت درست می شود. روش دم کردن چای عطری گوزل: به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری چای خشک را در قوری ریخته وسپس آب جوش اضافه کنید. اجازه دهید چای به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.
————————————————————————————-
چای، کلمه ای چینی بوده که در قدیم در چین و شمال هند به کار می رفته و همین کلمه عیناً به زبان فارسی وارد شده است. گیاه چای برای اولین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش رشد کرده که بهتدریج علاوه بر خواص متعدد، در رنگ آمیزی نیز از آن استفاده میشده است. این گیاه در چین به صورت خودرو و طبیعی یافت میشده اما پس از مدتی به عنوان دم کرده مفرح و بازآورنده سلامتی به دربار پادشاهان راه یافت و حتی تا اواخر قرن گذشته نیز جز نوشیدنی های تجملی و گرانقیمت به شمار میرفت. سابقه مصرف چای در ایران به قرن هفدهم میلادی باز می گردد. جهانگردان از چایخانه هایی سخن گفته اند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای مینوشیدند. در همان قرن هفدهم میلادی، تاجری اصفهانی که دامنه تجارتش تا هندوستان میرسیده، برای اولین بار چای را از هند به اروپا برد و به عنوان نوشیدنی مفرح جدیدی آن را به اروپاییان معرفی کرد.
————————————————————————————-
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.